Modern Ukraine

Be the story, be the change

facebook twitter

Галицкие копытки с брынзой: инфографика

Копытки  - довольно известное польское блюдо, которое перекочевало в белорусскую, литовскую и галицкую кухню. Больше всего копытки похожи на клецки или ленивые вареники, но галичане добавили в рецепт традиционную для этого края брынзу, и получили оригинальное и вкусное угощение с аппетитной хрустящей корочкой. Такие копытки хороши со сметаной и рубленой зеленью как самостоятельное блюдо, а также отлично сочетаются с тушеной или жареной говядиной, или свининой. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Полядвица по-украински, рецепт в инфографике 

Галицкие копытки с брынзой 
Картинка кликабельна. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачний і корисний львівський сирник 

Источник: АиФ






Loading...