Modern Ukraine

Be the story, be the change

Закарпатские гомбовцы со сливами. Рецепт

Закарпатские гомбовцы со сливами. Рецепт

Гомбовцы – венгерское блюдо, которое прижилось и полюбилось на пограничной украинской территории. Его готовят из манной крупы, творога, картофельного или дрожжевого теста. Получается что-то похожее на ленивые вареники с любой фруктовой или ягодной начинкой. Зимний вариант сладкого десерта – подливка из повидла. Экспериментировать при приготовлении гомбовцев можно не только с начинкой, но и с присыпкой, которую традиционно делают из панировочных сухарей. Ее можно заменить свежей натертой халвой.

Закарпатские гомбовцы. Рецепт
 
Источник: aif.ua






Loading...