Modern Ukraine

Be the story, be the change

Інтелектуальний лайфстайл онлайн-журнал

facebook twitter

Сніжки – неймовірно смачний український десерт за 5 хвилин

Сніжки – неймовірно смачний український десерт за 5 хвилин
Фото: shaft.com.uа

Пропонуємо вам приготувати смачний український десерт, який вразить вас ніжним смаком і не забере багато часу.

Інгредієнти:

  • 4 склянки молока
  • 8 яєць
  • 100 грам цукрової пудри
  • ванілін

Як готувати

Білки збиваємо в густу піну  і змішуємо із третьою частиною цукрової пудри. Потім викладаємо білкову масу викласти столовою ложкою в кипляче молоко і варимо 5 хвилин, перегортаючи на всі боки.

Виймаємо сніжки у підготовлений посуд.

При подачі поливаємо молочним соусом.

Як приготувати соус

Жовтки розтираємо з рештою цукрової пудри і ваніліном,залити молоком, у якому варилися сніжки і розігріваємо суміш до температури 80°. Потім осус потрібно охолодити і полити ним білкові кульки.







Loading...