Modern Ukraine

Be the story, be the change

Украина зарабатывает около 16 млн. долларов на экспорте чипсов

Украина зарабатывает около 16 млн. долларов на экспорте чипсов

Уже на протяжении трех лет украинские производители наращивают экспорт картофельных снеков. В то же время импорт уменьшился вдвое. Как утверждают в Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ), за счет наращивания переработки собственного сырья и ориентации на отечественную продукцию украинским производителям чипсов под силу выйти на объем экспорта 12 тыс. тонн по сравнению с текущими 7 тыс. тонн.

В 2011 г. экспорт картофельных снеков составил около 7 тыс. тонн, что на 40% больше, чем в 2009 году. В то же время импорт за отчетный период сократился вдвое с 7,8 тыс. тонн до 4,5 тыс. тонн. «Такая тенденция является следствием наращивания переработки сырья, которое поставляется отечественными производителями. В первую очередь это - профессиональные производители картофеля, которые направляют на производство чипсов около 100 тыс. тонн картофеля. Всего же в промышленных масштабах сельскохозяйственными предприятиями производится около 600 тыс. тонн картофеля ежегодно. Это позволяет утверждать, что возможности для наращивания реализации картофеля на переработку существуют», - утверждает эксперт плодоовощных рынков УКАБ Игорь Стрелюк.

Впрочем, положительные тенденции по наращиванию переработки картофельных снеков могут столкнуться с угрозой недопроизводства, в первую очередь по группе сельскохозяйственных предприятий. Как известно, Украина в 2011 году получила рекордный урожай картофеля (24,2 млн. тонн). «С одной стороны это радует потребителей низкими ценами, а с другой - низкие цены заставляют профессиональных производителей задуматься, перенесут ли они еще один год убытков? Пока трудно говорить о росте производства картофеля в 2012 году, так как остатки вдвое превышают потребность. Если Украина ежегодно теряет около 2 млн. тонн картофеля, то в сезон 2011/12 потери вырастут минимум в два раза. Таким образом, основной вопрос, который беспокоит производителя в этом году: куда сбывать остатки продукции?», - отмечает Игорь Стрелюк.

К проблемам реализации продукции овощеводства будет приковано повышенное внимание на III Международной конференции «Коммерческое плодоовощеводство в Украине 2012», которая состоится 16 февраля 2012 года в г. Киеве.







Loading...